INNOVAZIONE, TRADIZIONE e GUSTO
Un mondo fatto di cucina, ospitalità e tanto amore.
ORARI
lunedì: chiuso
martedì: 19:00 / 23:00
mercoledì: 19:00 / 23:00
giovedì: 19:00 / 23:00
venerdì: 12:00-14:00 / 18:00-22:30
sabato: 12:00-14:30 / 19:30-22:30
domenica: 12:00-14:30 / 19:30-22:30
Il Nostro ristorante è curato in ogni dettaglio, un ambiente interno Elegante e Moderno con vista spettacolare sulla Riserva naturale del Lago di Candia. Una cornice perfetta per i Vostri momenti indimenticabili.
Il cibo più buono è quello che riesce a far percepire la passione che segue tutta la sua preparazione.
Ogni piatto arriva in tavola dopo aver superato moltissimi esami. Il più importante è quello dell’eccellenza: il nostro Chef predilige solo ingredienti freschi e di stagione, e li unisce con maestria per presentare alle vostre forchette un gusto che sa di conosciuto ma lascia lo spazio alla gioia della scoperta.
Il consiglio dello Chef:
- Cipolla ripienaCipolla bionda ripiena alla canavesana con fonduta di parmigiano
- Tagliolini al nero di seppia e cappesante Tagliolini al nero di seppia con cappesante, tonno rosso in tartare e polvere di peperone
- Cochinillo di SegoviaPiccoli maialini di Segovia cotti con burro, alloro e altre erbe come da tradizione iberica
- Mousse al cioccolato fondente
"La vita non è quella che si è vissuta, ma quella che si ricorda e come la si ricorda per raccontarla"
(O.Wilde)
I ricordi.
Sono ciò che resta nel tempo, ciò che custodiamo del nostro passato. Sono i momenti più belli che non vogliamo dimenticare, sono le foto che – messe tutte in fila – formano l’album della nostra vita.